メイン食材: 豚肉

旬の季節

一年中

メイン食材の特徴

豚肉に多く含まれているビタミンB1は、ごはん・パン・めん類などの糖質を体内で燃やしてエネルギーに変えるために必要な栄養素です。 不足すると、だるさや疲れの原因になります。

材料 ※4人分

  • 豚バラ薄切り肉4枚
  • ごはん2杯分
  • 焼き肉のたれ大4

作り方

  • ごはんを俵型にしっかりにぎる。
  • わりばしをさして、豚肉を巻く。
  • フライパンに並べて全面に焼き色がつくまで焼き、焼き肉のタレをかけてからめる。