メイン食材: きゅうり

旬の季節

メイン食材の特徴

一年中売られていますが、今の時期は、持つと痛いほどのトゲトゲがあったり、先に黄色いお花がついていたりと、旬の新鮮でおいしいきゅうりを味わうことができます。 体を冷やす働きがあるといわれていますので、夏のほてった体を冷ますのに役立ちます。

材料 ※4人分

  • きゅうり3本
  • ツナ缶1缶
  • しょうゆ大1
  • ごま油大1

作り方

  • きゅうりはビニール袋に入れてたたき、4~5cm長さにする。
  • ツナ・調味料を加え、混ぜ合わせる。