メイン食材: 豚肉

旬の季節

メイン食材の特徴

豚肉は、タンパク質が多く、ビタミンB類が豊富に含まれます。

材料 ※2人分

  • だし屋のめんつゆ100ml
  • 500ml
  • うどん2玉
  • 2個
  • 豚肉(バラ)60g
  • 長ねぎ適量
  • 生姜適量

作り方

  • 鍋にだし屋のめんつゆと水を入れて温める。豚肉(バラ)を入れて、一煮立ちさせる。
  • 器に茹でたうどんを盛り付け、①を注ぐ。小口切りにした長ねぎとすりおろした生姜、お好みの固さに茹でた卵を添える。 ※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。