メイン食材: 豚肉

旬の季節

メイン食材の特徴

豚肉は、タンパク質が多く、ビタミンB類が豊富に含まれます。

材料 ※2~3人分

  • だし屋の白だし大さじ4
  • 450ml
  • 豚肉(バラ)150g
  • もやし1袋
  • 青ねぎ適量
  • すりごま小さじ2
  • ごま油適量

作り方

  • 青ねぎは小口切りにし、もやしはサッと洗う。
  • 鍋にもやしを敷き、その上に豚肉(バラ)を盛り付け、青ねぎを散らす。
  • だし屋の白だしと水、すりごまを加える。ごま油を回しかけたら、火にかける。
    ※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。