メイン食材： 豚肉
旬の季節
メイン食材の特徴
豚肉は、タンパク質が多く、ビタミンB類が豊富に含まれます。
材料 ※2～3人分
- だし屋の白だし大さじ4
- 水450ml
- 豚肉（バラ）150g
- もやし1袋
- 青ねぎ適量
- すりごま小さじ2
- ごま油適量
作り方
- 青ねぎは小口切りにし、もやしはサッと洗う。
- 鍋にもやしを敷き、その上に豚肉（バラ）を盛り付け、青ねぎを散らす。
- だし屋の白だしと水、すりごまを加える。ごま油を回しかけたら、火にかける。
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。
今回レシピを教えてくれたのは
ON THE UMAMIさんより
だし屋の白だしで簡単鍋つゆが作れます。具材も主婦の味方、豚バラ肉ともやし！！食費も時間もかけず美味しく仕上がる鍋、一度ご堪能ください。もちろん、食材を変えてもバッチリですよ！
＜だし屋の白だし＞
だしメーカーのノウハウを活かした、だし屋の白だしです。 化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。 六種類の合わせだしのうま味がしっかりと効いていて、 だし巻き玉子やうどんつゆ、茶わん蒸しなど、おいしく作ることができます。
