材料 ※3本分

  • ライスペーパー3枚
  • ミニトマト6コ
  • きゅうり1/2本
  • 長いも5cm
  • アボカド1コ
  • 春雨30g
  • 大葉6枚
  • サニーレタス3枚
  • みそ大1
  • ヨーグルト大2
  • はちみつ少々

作り方

  • ミニトマトは半分に、きゅうり・長いもは千切りに、アボカドは細切りに、春雨は戻して一口長さに切る。
  • ライスペーパーは水にくぐらせ、トマト、サニーレタス、他の野菜をのせてくるっと巻き、一口大に切る。
  • みそ、ヨーグルト、はちみつを合わせたソースを添える。