材料 

  • 鶏ひき肉30g
  • じゃがいも1/4コ
  • にんじん1cm
  • 玉ねぎ1/4コ
  • しらたき大1
  • だし汁100cc
  • 砂糖小1
  • しょうゆ小1
  • 水溶き片栗粉適宜

作り方

  • じゃがいもは1cm角、にんじんは5mm角、玉ねぎ・しらたきは食べやすき小さく切る。
  • 鍋に材料とだし汁を入れ柔らかく煮て、調味料を加える。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけてもよい。