材料 ※4本

  • アスパラ4本
  • トウモロコシ1/2本
  • サラダチキン1/2パック
  • 生春巻きの皮4枚
  • マヨネーズ適宜
  • 梅干し1個

作り方

  • アスパラを塩ゆでし、1/2長さに切る
  • あらかじめゆでたトウモロコシの実を包丁でカットして外す
  • サラダチキンを細切りにする
  • 生春巻きの皮を湿らせて、アスパラ、トウモロコシ、チキンを巻く
  • マヨネーズに刻んだ梅干し(カリカリ梅がおすすめ)を混ぜる
  • 生春巻きを食べやすく切り、梅マヨネーズを添える