材料 ※小ココット3~4個分

  • 絹ごし豆腐100g
  • みそ小さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • ブロッコリー1/2株
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  • ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
  • 絹ごし豆腐は泡立て器でよくつぶし、みそ、マヨネーズを混ぜる。
  • ココット(耐熱容器)にブロッコリーを入れ、とうふソースをかけ、チーズをのせる。
  • オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。