【離乳食レシピ】＜パクパク期＞白身魚と春野菜のあんかけ 10分 萱場 佳代 材料 ※白身魚（口細カレイなど）20gキャベツ20g玉ねぎ20gにんじん10g片栗粉小1/4水小1/2ごはん適量作り方魚は焼いてから身をほぐす。野菜は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてひたひたの水で煮る。ほぐした魚を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛ったごはんにかける。 萱場 佳代 （管理栄養士・公認スポーツ栄養士・国際薬膳師） 新潟の「口細（くちぼそ）カレイ」は離乳食にとても使いやすいです。 春キャベツ・新玉ねぎ・雪下人参は甘味が増していますから、乳幼児期からおいしい味覚を味わわせてあげて下さいね。 ◆離乳食の進め方はこちら ◆講師プロフィールはこちら ＞＞トップページにもどる
萱場 佳代
（管理栄養士・公認スポーツ栄養士・国際薬膳師）
