材料 ※おおよそ1回分

  • じゃがいも2/3個
  • バターまたはオリーブオイル5g
  • 青のり少々

作り方

  • じゃがいもは皮をむき、生のままおろし器ですりおろす。
  • 熱したフライパンにバターを溶かし、すりおろしたじゃがいもを4~5等分して弱火で焼く。うっすらと焼き色が付いたら裏返し、両面を焼く。
  • 器に盛り付け、青のりをふりかける。 ※焼く前に生地に混ぜてもOK