講師プロフィール

• ・フードデザインHonma代表
• ・フードコーディネーター
• ・新潟県６次産業化プランナー
• ・にいがた産業創造機構 よろず支援拠点コーディネーター
• ・新潟市アグリパーク食品加工支援センター講師
• ・新潟食料農業大学　ビジティングフェロー
• ・（公社）日本栄養士会会員
• ・（公社）新潟県栄養士会会員
• ・日本フードコーディネーター協会会員